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胡桃果简介

日期:2022-08-08   来源:网络

《星汉灿烂·月升沧海》中宣后寿宴,太子与太子妃送贺礼,太子妃一句话不留神说了花了好多钱,这让崇尚节俭的的宣后还有文帝很震惊,程少商就跑出来为太子解围,说宴会上的酒是太子从西域找回来的菜种子培育酿出来的,还有做菜用的是太子找来的胡桃果做的油,那么胡桃果是什么?

胡桃果是什么?

胡桃果就是胡桃,相传,胡桃在汉代时由西域传入中国,所以当时称之为“胡”来之桃。东汉时期,“胡桃”开始有明确的文字记录,如东汉末年的《孔融与诸卿书》就有“先日多惠胡桃,深知笃意”。

当时从西域流入中国的胡桃基本都只是果实,大多是由往来西域与中原的商人带入或者使节进贡。同时期印度佛经的翻译中,出现了通过印度胡桃来阐释的佛理,因此有人认为还有一部分胡桃是由僧人从印度传入的。

虽然胡桃果实进入了当时的中国,但胡桃树及其栽种方式却还没有传入或流传开来。受运输储存条件所限,胡桃果实很容易败坏,而且果实储存三年左右就很难发芽出苗了,所以当时鲜见通过果实成功种植的胡桃。直到两晋时期,青藏高原一带才逐渐开始有人从印度移植胡桃树,并一路往中原延伸,之后再通过结的胡桃果实尝试种植。自此,胡桃树才真正进入中原并大范围传播开来。

胡桃具有较高的营养价值,其根、茎、叶、果实都各有用途,可以说“全身是宝”。在中国,主要产区在河北、云南、山西、陕西、新疆、甘肃等地,是中国经济树种中分布最广的树种之一。中国以加工胡桃仁为主,主要产品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等,充分体现了胡桃种植、加工的巨大食用价值。种仁含油量高,可生食,亦可榨油食用;木材坚实,是很好的硬木材料。

胡桃的果仁、果壳、青皮,胡桃树的枝叶、木材等全都是宝,被广泛应用于保健食品、治病良药、工业原料、家具制造中。尤其是胡桃仁的含油量高达70%,含有钙、铁、磷、锌和多种维生素,对儿童的体、智发育大有益处,而且含有的维生素可防止人体细胞老化,减缓记忆力、性功能减退。胡桃仁中含有的亚油酸,可预防和治疗老年人血管疾病。胡桃的根、叶、果皮提取液都可入药,对上百种疾病有明显的疗效。

胡桃又名羌桃、播罗斯、核桃、播师罗。青胡桃果,具有止痛,乌须发之功效。常用于胃脘疼痛,须发早白。《纲目》引《圣济总录》:青胡桃三枚,和皮捣细,入乳汁三盏,于银石器内调匀,搽须发三五次,每日用胡桃油润之,良。

胡桃真的是浑身上下都是宝,从《星汉灿烂》来看,电视剧的历史朝代背景中食物种类是比较少的,这从程家还有皇宫中吃饭的场景就可以看出来,种类是很单一的,没有像后世那么多花样,所以太子从西域带回来很多蔬菜果子的种子,还能培育成功就是大功一件,所以就能抵消太子妃那一句花了很多银钱的不妥之处。

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