历史文化

古代最早的月饼是什么样的,是如何发明的呢

日期:2023-03-03   来源:网络

说到月饼的起源,中秋节是不可避免的。 大家都知道中秋节是中国的一个传统节日,但是很多人不知道的是,他们在中秋节开始的时候不吃月饼。 “中秋节”一词最早出现在李周,也就是战国时期。战国时期的人们虽然有赏月喝酒的习俗,但是没有月饼这种食物。

中秋节真正成为节日是在唐朝,而中秋节在北宋被正式定为八月十五日。

不得不说,宋朝的文化和经济对后世的影响真的很大。也可能是宋代经济繁荣,人民富裕,精神生活要求更高。 这一时期,人们开始吃月饼,但起初并不叫“月饼”。人们称它们为“小蛋糕”或“月饼”。

在这一天,人们经常开夜灯庆祝一整夜。 月饼一词最早是在南宋吴的《梦》中发现的,但此时的月饼是菱形的。

到了明代,中秋节吃月饼的习俗已经流传开来。古人想追寻落叶归根。历史上很多大诗人也有“思乡”的名句,象征团圆的月饼自然是人们珍惜思念的最佳产品。 由于月饼市场的扩大和月饼的寓意,很多巧匠都会在月饼上印上嫦娥奔月的一些艺术图案。

这个时期的月饼可以说和今天的月饼非常相似。 清代,人们对中秋节的重视程度越来越高,与此同时,月饼的制作水平也越来越高,出现了各种馅料的月饼,各地形成了具有地域风味的月饼。

如今,月饼在各种调料和质量上都有了很大的进步。然而,曾经的天价月饼也让我们意识到,月饼虽然更美味,但内涵薄弱,不应该是“奢侈品”,而应该是充满团圆的“心”。

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