历史焦点
杨贵妃与月饼的渊源
中秋月圆,三几好友围坐月下,披着一身柔软流动的月光,抿几口浊酒或者煮一壶清茶,推杯赏月,再细品酥软溢香的月饼。月饼是中秋时节谁都得享用的甜软圆饼。仔细琢磨,这真是一个不错的字眼,其妙就在于这个月字上。可是谁想起了这么智慧的一个名字--月饼。说起来,这还得益于大唐最为惹眼的后宫嫔妃--杨贵妃的才情.
每到中秋佳节必不可少的一样食物就是月饼了,关于月饼的来历我们从民间传说中得知,是因为嫦娥奔月,人们为了纪念她所以才选定八月十五为中秋节 ,月饼为纪念食物,可是若追其根源,月饼名字的来由还是杨贵妃赐的名字,我们一起去看一下事情经过。
历史并没有留下月饼起源的确切记述,然而,古人却留下了无数个美丽传说。其中,四大美女杨贵妃与月饼的“缘分”无疑是最深的。
杨贵妃给月饼起名的典故据说是这样的,有一年农历八月十五那天,杨贵妃和唐玄宗李隆基一起赏月,旁边桌子上不但摆放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果,还放了十多种各式各样的糕饼,有甜的、咸的,有带馅的、不带馅的,有方的、也有圆的(古人称糕为方,饼为圆)。
杨贵妃拿起其中一个带馅的饼尝了一口,发觉口感极佳,于是大为赞赏,遂问此饼何名,谁知,在座的无一人能叫出名字。又把做饼的御厨叫来,竟然也不知其名。
于是,李隆基与众人同声说道,“还是贵妃娘娘起一个名字吧。”贵妃低头看看手中的圆饼,再抬头看着天上的一轮明月,随口便道,“就叫月饼吧。”大家齐声叫好,于是便有了专为八月十五赏月时吃的“月饼”。
关于这个故事还有另一种说法:八月十五赏月时,杨贵妃拿起一块饼,吃了之后甚感香甜,问叫何饼。一下人说叫胡饼,贵妃问为何叫此名,下人答曰,“因由胡人而做,又从胡地传来,所以叫胡饼。”
可是,李隆基和杨贵妃都觉得这名字不好听,于是,杨贵妃就说:“以后就叫它月饼吧。”
中国的很多习俗都有其起源和传说故事,虽然年代久远,我们无法去判定这件事实的真伪,但是这却表达了人们的美好愿望。所以对于这些传说的真真假假,我们不妨就让它成为茶余饭后的谈资就好。
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