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陆游长寿的原因

日期:2022-02-15   来源:网络

饮酒加喝粥惹麻烦

陆游为什么得糖尿病?一般认为,与嗜饮有关。

据学者张剑钩沉,“酒”字在陆游诗歌中出现了1800多次,学者刘扬中认为:“他(指陆游)的咏酒诗的数量不但是宋代第一,而且也是古代第一。”

陆游饮酒,多是“青梅煮酒”,其历史悠久,三国时曹操、刘备留下典故,后代文人引为雅事。

其中“青梅”是佐酒菜,即陆游在《山家暮春》中说:“苦笋先调酱,青梅小蘸盐。佳时幸无事,酒尽更须添。”不仅可以蘸盐吃,也可以蘸糖吃,以去其酸涩。

“煮酒”是一种独特的酒,即范成大所说的“煮酒春前腊后蒸,一年长飨瓮头清”。酒发酵到15度以后,会出现抑制发酵反应,为提高醇度,古人用泥封缸,创造无氧环境,可达26度。这种深度发酵的酒难免混入杂菌,饮前要蒸一下,所以叫“煮酒”。“煮酒”用红曲米发酵,呈血红色,与现代黄酒近似。

黄酒含糖不高,但酒精在人体内分解时,会产生大量的糖,可能诱发糖尿病。宋人视“李白斗酒诗百篇”为雄,高兴时喝、忧伤时喝、相遇时喝、场面上也喝……加上陆游中年屡遭贬斥、心情郁闷,“但令闲一日,便拟醉千场”。

除了饮酒,陆游还有一个养生的坏习惯,就是喜喝粥,曾写“我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。对普通人来说,喝粥确可养生,但粥会导致快速升糖,不利于糖尿病患者。

饮酒加喝粥,所以陆游“瘦尽腰围白尽头”。

颇通《本草》注重锻炼

多病不幸,但对陆游来说,也有幸运的一面。陆游自己便写道:“饥能坚志节,病可养精神。”

因多病,陆游从年轻时就非常注意锻炼身体。他说:“我壮喜学剑,十年客峨岷。毫发恐未尽,屠钓求隐沦。”“十年学剑勇成癖,腾身一上三千尺;术成欲试酒半酣,直蹑丹梯削青壁。”“上马击狂胡,下马草军书。”

陆游自称:“五十余年读道书,老来所得定何如?目光焰焰夜穿帐,胎发青青晨映梳。”到82岁时,竟然“神光出眦射窗扉”,就是眼睛能放光,射出窗户,可能有点夸张。

陆游还喜欢打猎,“挂鞍狐兔猎场归”“壮年一箭落双雕”“天寒弓力劲……逐鹿应弦倒”。

陆游出身世家,远祖是唐代名相陆贽,陆游记录说:“予家起自唐丞相宣公(指陆贽)在忠州时,著《陆氏续集验方》,故家世喜方书。”意思是,陆家祖传擅医。此外,陆游曾写诗说“吾家学道今四世”,因陆游的太爷爷陆轸晚年修道学仙,自号朝隐子。

受这些因素影响,陆游颇通《本草》,他写过很多采药、种药诗,如“归去秋山斸茯苓”“篢子编成细箬新”“采药喜逢岷下客”“逢人乞药栽,郁郁遂满园”,还自己配药,“遣奴买药物,日夜事炮煮”。

宋代流行导引术,陆游却觉得太麻烦,更愿“美睡宜人胜按摩”,这也符合养生之道。

回乡务农得健康

据《宋史·陆游传》记:“(陆)游才气超逸,尤长于诗。晚年再出,为韩侂胄撰《南园》《阅古泉记》,见讥清议。朱熹尝言:‘其能太高,迹太近,恐为有力者所牵挽,不得全其晚节。’盖有先见之明焉。”

韩侂胄是南宋权臣,与朱熹关系不佳,曾以“庆元党禁”,将朱熹、周必大、叶适等59人列入黑名单,其中不少人是陆游的好友。陆游时已年老体衰,回乡务农,未参与讲学,侥幸置身事外。

朱熹等人死后,韩侂胄为了北伐,又“弛伪学党禁”,追复赵如愚、朱熹、周必大等人官职,而陆游素有北伐之志,且陆游的爷爷陆佃曾与韩侂胄的叔爷爷韩宗彦同事,韩家与陆家有“通家之谊”,所以陆游甘心为韩侂胄所用,招致俗儒诽谤。清代袁枚曾说,宋人炒作的陆游晚节问题,“皆属吹毛之论”。

这段政坛风波,却意外地对陆游的健康产生了好处。

在乡无事,陆游亲自参与劳动。比如在《贫病》诗中,他写道“行年七十尚携锄”,81岁时,还“平生诗句传天下,白首还家自灌园”。陆游原本就好动,在《冬日斋中即事》中,他写道:一帚常在傍,有暇即扫地。既省课童奴,亦以平血气。按摩与导引,虽善亦多事。不如扫地去,延年直差易。

因经常从事轻体力劳动,晚年陆游“岂料今八十,白间犹黑丝”“吾今垂九十,耳目未盲聋”。由此看来,长寿说难也不难,只要把一件事做对,长期坚持,有时可以将做错很多事的负面影响,都抵消掉。

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