野史趣闻
中国四大名香排名
香文化臻善于隋唐,鼎盛延续于宋代和明清。在古书中常提到“沉檀龙麝”,是历史上最名贵的古代名香,中国古代四大名香一说是“沉香、檀香、龙脑香、麝香”,一说是“沉香、檀香、龙涎香、麝香”。下面我们来一起了解一下吧!
名香排行第一:沉香
沉香,是属于木本的香料,在沉香生长过程中,因为沉香树受到外力伤害形成伤口,伤口部分由于长时间的这种养分的堆积,和外界的真菌形成长时间的醇化和反应,最后剩下的伤口部分的油脂的综合体,我们把它称之为沉香。也就是说,沉香是属于木本的香料,它的结香是在树体的内部。
沉香主要分布在东南亚地区。对于中国来说,主产区是两广、两南和香港。两广指的是广东和广西,两南指的是海南和云南。自古以来,我们就是沉香的主产区。
名香排行第二:檀香
檀香和沉香一样,都是属于木本的香料,檀香是属于檀香树,内部的芯材称之为檀香,不是整棵树都是香。作为佛教的第一用香,佛经里经常会提到它,它也是随着佛教进入到中国。几千年以来,檀香都是一种非常受欢迎的香料。檀香它的原产地是在印度,我们现在广东省也在大量地种植檀香。
名香排行第三:龙涎香和龙脑香
龙涎香,是属于动物性的香料。在大海当中有一种鲸鱼叫抹香鲸,它的消化系统里面有肠梗阻,也就是因为抹香鲸在常年吞食过程当中,会留下一些难以消化的物体,然后以此形成堆积。
互联网上经常说,龙涎香是抹香鲸的结石。而我们的古人给了它一个非常好的名字,叫龙的口水的结晶体。它的味道单方使用并不是那么好闻,它常常作为配香料来使用,需要配合其他的香料,然后才能制香。
龙脑香,是属于树脂类的香。东南亚地区有这样一种特殊的树种,在它的树皮处,树的外皮会分泌出一种液体结晶,称之为龙脑香。
龙脑香有两种:一种是天然的龙脑香,在香方当中广泛的记载。另一种是冰片,是当代去提取的龙脑香,称之为人工的龙脑香。它是一味开窍醒神的药,所以说常常用在一些外用的药方,和一些穿透力比较强的香方当中。
名香排行第四:麝香
麝香我们都比较熟悉,电视剧里经常会提到它,很多人对它感觉很害怕,以为它是一种毒药。实际上麝香是中药里面非常好的药材,在传统的制香当中,它也是非常名贵的。
麝香,是动物性的香料,它是来自于麝鹿,雄性的麝鹿在冬季的时候、发情期的时候,会分泌出来一种性腺,堆积在肚脐以下,形成一种囊状的包裹状态,这个包裹的囊状内部会有很多小颗粒的香料,这种香料被称之为麝香。
在中药里,它被称之为当门子,是人体中枢神经的兴奋剂。电视剧里面所讲到的麝香,可以让人流产,实际上是因为剂量的原因。
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